Правительственный портал
республики узбекистан
Мехргон – праздник изобилия
2018-10-30 | Общество
Благодаря дальновидной и народолюбивой политике Президентов Узбекистана и Таджикистана в последние годы дружеские связи между нашими народами значительно укрепились. Исторические визиты глав двух государств расширили возможности продолжения этих отношений на новом уровне.
В марте нынешнего года между нашими странами были открыты пограничные пропускные пункты, что стало долгожданным и радостным событием для двух народов, которые с древних времен связывают тесные, даже родственные отношения.
Все это способствует развитию и межрегиональных связей. В настоящее время Самаркандская и Согдийская области расширяют основанное на взаимном доверии сотрудничество в торгово-экономической и культурно-гуманитарной сферах. В апреле нынешнего года в Самарканде прошли Дни Согдийской области, в начале сентября в Согде состоялись Дни Самарканда. В ходе этих мероприятий при участии предпринимателей проводились бизнес-форумы и выставки промышленной продукции. Мастерами искусства и деятелями культуры двух областей были подготовлены и продемонстрированы концертные программы. Совместно отмечался и Навруз – общий праздник наших народов.
На этот раз администрация Согдийской области пригласила группу узбекских журналистов на традиционный праздник Мехргон.
В эти дни, когда в самом разгаре щедрая осень, на Востоке, в частности в странах Центральной Азии, традиционно проводится праздник урожая. У таджикского народа это веселое торжество называется Мехргон.
В комплексе “Арбоб касри”, что у города Худжанда, состоялись основные мероприятия праздника – фестиваль плова, выставки “Праздник меда и дынь”, “Национальные сладости”, “Атлас и адрас Согда”.
На площади, разделенной на павильоны для всех районов и городов области, дехкане, садоводы, животноводы продемонстрировали свою сельскохозяйственную продукцию.
В праздничных мероприятиях принял участие Президент Республики Таджикистан Эмомали Рахмон. Он посетил выставки, побеседовал с дехканами, садоводами, ремесленниками, поварами, ветеранами труда и творческой интеллигенцией Согда.
По данным, в Согдийской области 67 тысяч дехканских хозяйств выращивают плодоовощную, бахчевую и другую продукцию более чем на 227 тысячах гектаров. В области 72 тысячи гектаров садов и 11 тысяч гектаров виноградных плантаций. В соответствии с рассчитанной на 2016-2020 годы государственной программой развития виноградарства и садоводства в нынешнем году более чем на 20 гектарах заложены новые интенсивные сады.
– В нашем Спитаменском районе занимаются всеми направлениями сельского хозяйства, – говорит опытный дехканин Рахимжон Ражабов. – У нас есть сады и виноградные плантации, также выращиваем бахчевые и овощные культуры. Как и в Узбекистане, получаем богатые урожаи арбузов и дынь, экспортируем урюк, виноград, яблоки, груши и другие фрукты. Мехргон – это праздник, демонстрирующий результаты нашего годового труда, своеобразное подведение итогов земледельческого сезона. Мы рады, что в фестивале нынешнего года принимают участие гости из соседних стран и дальнего зарубежья.
Работники сельскохозяйственной сферы области осуществляют поставку качественной продукции на внутренний потребительский рынок, а также экспортируют отличные фрукты и овощи за рубеж и вносят свой вклад в укрепление экономики страны. В нынешнем году согдийские дехкане экспортировали почти 80 тысяч тонн сельскохозяйственной продукции.
На фестивале предприятия пищевой промышленности области демонстрировали хлебную продукцию, почти 30 видов национальных сладостей. На выставке хлебной продукции внимание многих привлекли и самаркандский хлеб от пекарей из Худжанда.
Фестиваль плова считается одним из основных мероприятий праздника. Талантливые повара из всех районов и городов области приготовили 30 видов плова. Это и плов из пенджикентского риса "Девзира" и риса "Турсунзода", плов с мясом горной куропатки, плов на льняном масле с семенами дыни, плов с казы, кишмишем, перепелиными яйцами и так далее.
Наше внимание привлекло приготовление самаркандского плова поварами Худжандского национального центра плова.
– Наша чайхана расположена в центре города, самом оживленном месте Худжанда, – говорит повар центра плова Абдужаббор Рахматов. – Мы готовим несколько видов плова. Большим спросом пользуется самаркандский плов из риса "Турсунзода". Готовим такой плов уже несколько лет, а с открытием границ поехали в Самарканд и ознакомились с работой местных поваров. Обменялись опытом приготовления настоящего самаркандского плова.
В рамках праздничных мероприятий проводились конкурсы и соревнования с интересными условиями.
Одно из важных мероприятий праздника Мехргон – фестиваль “Атлас и адрас Согда – 2018” – прошло в концертном зале “Арбоб касри”.
Перед величественным дворцом, украшенном атласами и адрасами, была организована выставка продукции ремесленников Согдийской области. В Согде эти национальные ткани изготавливают более 50 местных ремесленников.
Правительство страны предоставляет большие возможности и льготы для развития народного ремесленничества. Лица, занимающиеся производством и реализацией товаров народного потребления в домашних условиях, с 1 января 2018 года освобождены от уплаты всех видов налогов.
Уместно отметить, что в 2018 году, объявленном в Таджикистане Годом развития туризма и народного ремесленничества, такие мероприятия и национальные фестивали проводятся с большим размахом. Для широкой их пропаганды и предоставления информации международной общественности налажено тесное сотрудничество с местными и зарубежными средствами массовой информации. Мероприятия в рамках праздника Мехргон наряду со средствами массовой информации Таджикистана широко освещали по своим теле- и радиоканалам, в интернете и печатных изданиях журналисты из Узбекистана, России, Кыргызстана.
Проводившиеся в Согдийской области мероприятия праздника Мехргон, демонстрируя общность культур, традиций, ценностей таджикского и узбекского народов, произвели на нас незабываемое впечатление.
Голиб Хасанов, УзА Самарканд – Худжанд – Самарканд.