UNWTO предлагает Узбекистану присоединиться  к гастрономической кампании, представив традиционное блюдо страны и внести особый вклад на развитие кампании #ПутешествиеЗавтра, вовлекающей большое  количество стран и туристических направлений по всему миру.  

Об этом говорится в письме Генерального секретаря UNWTO (Всемирно туристская организация) Зураба Пололикашвили заместителю Премьер министра Республики Узбекистан, председателю Госкомтуризма Азизу Абдухакимову. «Гастрономия - это гораздо больше, чем просто приготовление еды, точно так же,  как туризм – гораздо больше, чем просто путешествие. Я предлагаю Вам присоединиться  к гастрономической кампании, представив одно традиционное блюдо Вашей страны», -  говорится в письме. 

Как отмечает генсек ЮНВТО, это даст возможность напоминать миру  о ключевых ценностях, определяющих жизнестойкость туризма: от открытия различных культур  и проявления уважения к ним до охраны окружающей среды, способствования созданию достойных рабочих мест и внесения вклада в устойчивое развитие.  По его словам, среди этих ценностей гастрономия занимает высокие позиции как отражение культуры, наследия, традиций и передает ощущение общности. 

«В то время как миллионы людей сидят дома, мы можем помочь им приблизиться к туристическому направлению их мечты через вкус местных блюд. Это новый проект, планируемый ЮНВТО к запуску в рамках кампании #ПутешествиеЗавтра», - говорится в письме. 

Так как туризм является одним из секторов, наиболее пострадавших  от кризиса, в такое время важно решать проблемы, связанные с коронавирусом вместе сообща и в солидарности, уделяя особое внимание человеческим ресурсам отрасли. Это и является основной целью кампании #ПутешествиеЗавтра, которая будет запущена в конце апреля.  Следует отметить, что это второе письмо Генерального секретаря ЮНВТО Зураба Пололикашвили Азизу Абдухакимову во время пандемии.

В первом письме содержались рекомендации по смягчению последствий возникшей ситуации. Это свидетельствует о тесных и надежных отношениях между Всемирной туристской организацией и Государственным комитетом по развитию туризма Республики Узбекистан. Стороны регулярно обмениваются мнениями о смягчении последствий коронавируса и дальнейшем развитии сотрудничества в постпандемический период. Это сотрудничество, безусловно, будет эффективным в новом подходе к концепции туризма в условиях пандемии и ее последствий, разработке новых туристических продуктов в нашей стране, развитии определенных видов туризма.