С 29 ноября по 2 декабря 2018 года в Стамбуле прошел 6-ой Всемирный саммит Халяль организованный совместно с Исламским центром развития торговли (ICDT), Институтом стандартов и метрологии исламских стран (SMIIC), при поддержке Министерства экономики Турции, других соответствующих министерств Турции и турецких правительственных учреждений под эгидой Президиума Турецкой Республики с почетным участием Его Превосходительства, Президентом Турецкой Республики г-н Реджеп Тайип Эрдоганом.

Среди 250 различных ведущих компаний представлявших финансы, туризм, косметика, медицина, химия, упаковка, исламский текстиль и мода были представлены продукты питания и напитки. 
В рамках Саммита прошел первый кулинарный чемпионат среди Исламских стран. Ведущие повара из представленных мусульманских стран участвовали в конкурсе приготовления блюд Халяль.

Команда из Узбекистана, в которую вошли Хамдамов Ахмад – мастер-шеф Международного центра узбекского кулинарного искусства, Тохиржонов Нодир – выпускник Международного центра, заняла первое место. Поздравляем нашу команду!